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アップルパイ風 By ラッキー様
18個分
材料
餃子の皮18枚
りんご1/2個
砂糖大さじ1
レモン汁 少々
バター10g
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■作り方
1、りんごは7mm角くらいに刻む。

2、鍋にバターを溶かし、りんご、砂糖、レモン汁を加え水分がなくなるまで煮詰める。

3、煮詰めたりんごを餃子の皮で包み油で揚げたら完成です。
仕上げにシュガーをかけてもおいしいです。

■ポイントやコメント
りんごを煮詰めるときは焦がさないように、木べらで混ぜ続けるのがポイントです。
     
     
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