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リンゴドーナツ By ばーたん
1~2人分
材料(人数分)
りんご  2コ
ホットケーキミックス 160g
卵          1個
牛乳        100cc
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■作り方
1.リンゴの皮をむき、厚さ2~3cmの輪切りにして芯をくりぬく。(小さいナイフでくり抜くと楽です。)
2.生地を混ぜ合わせ、リンゴを絡める。
3.180℃の油で7分ほど揚げる。
4.グラニュー糖をかけて出来上がり。

■ポイントやコメント
残りの生地は、角切りリンゴを混ぜて揚げてみました。
リンゴで増量されているので、ちょっぴりヘルシーなドーナツの完成です。
     
     
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